Profesión

El consejo nutricional del farmacéutico, como área de desarrollo profesional

En los últimos tiempos el farmacéutico está asumiendo un papel creciente en el tratamiento de los problemas de salud relacionados con la nutrición, la evaluación del estado nutricional o el consejo nutricional a personas sanas y colectivos especiales, como ancianos, embarazadas, adolescentes, etc.

Con el objetivo de profundizar sobre todos estos aspectos, el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Madrid (COFM), junto con Laboratorios Cinfa, ha organizado el curso de verano de la Universidad Complutense de Madrid en San Lorenzo del Escorial ‘Desarrollo de la nutrición por el farmacéutico. ¿Dónde estamos?’, en el que durante dos jornadas poder avanzar en esta cuestión.

A lo largo del programa se abordarán los trastornos de la conducta alimentaria y la nutrición en farmacia hospitalaria, donde se examinará la preparación de la nutrición enteral y parenteral, así como el seguimiento clínico de los pacientes. Del mismo modo, se profundizará en las pautas de intervención y las claves de los hábitos nutricionales en la infancia y adolescencia, así como en el estado nutricional del anciano.

También se abordará la actividad del farmacéutico asistencial y el creciente protagonismo profesional en el área de salud pública, en el diseño y participación en campañas de educación nutricional desde la oficina de farmacia o en la colaboración en proyectos de investigación en el ámbito de la nutrición o la dietética. Otras líneas de trabajo serán el estado nutricional y las necesidades del paciente oncológico o la nutrición personalizada que pondrá fin a la formación.

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