El aumento del consumo de productos probióticos es una evidencia en todo el mercado de ventas de las farmacias, sin embargo su uso “no vale para todo”, así lo han certificado los expertos reunidos en las Jornadas Pro’24 de ProFaes4, donde además han recordado la necesidad de que el farmacéutico use “todos sus recursos” para poder evaluar la calidad de estos productos, en un sector donde prima la valoración de estos profesionales sanitarios.
Según ha explicado Carolina Bail, responsable de producto de ProFaes4, el mercado de los probióticos se ha incrementado en un +8% vs. el pasado año, alcanzando los 133 millones de euros. “Un segmento en el que prima un mayor interés del consumidor por estos productos y en el que la farmacia lidera su recomendación”.
Sin embargo, “los probióticos no valen para todo, los estudios de eficacia clínica han de ser cepa y dosis dependiente. Es importante que los profesionales farmacéuticos utilicen los recursos disponibles para poder evaluar la calidad de los probióticos que van a dispensar en su oficina de farmacia. Algunos de estos recursos son las revisiones sistemáticas de las publicaciones científicas y las guías de práctica clínica” aseguró Marta Sanz de la Tajada, Medical Advisor en Faes Farma, durante su ponencia sobre Criterios de evaluación de calidad en probióticos.
Nigel Pummer. Doctor en fisiología microbiana por la Universidad de Surrey en Reino Unido y creador del consorcio Lab4 destacó en relación con la evidencia científica que “la extensa investigación que hemos llevado a cabo durante los últimos 25 años nos ha mostrado que nuestros consorcios probióticos ofrecen beneficios en una amplia variedad de condiciones y problemas de salud, y no se limitan a una condición o necesidad particular”.
En ese sentido, Pummer indica que los probióticos pueden ser beneficiosos “para cualquier persona, pero recomendamos un probiótico respaldado con evidencia científica que apoye su uso para la necesidad específica del individuo”.
En referencia al manejo de los probióticos en el mostrador, la farmacéutica comunitaria y nutricionista, experta en dermofarmacia y suplementación, Carmen Díaz-Toledo destacó: “El aval de la ciencia en el ámbito de los probióticos es clave para que los farmacéuticos podamos vender ‘verdad’ y, sobre todo, recomendar ‘salud’. Estamos en la época dorada de los probióticos donde existe una alta demanda de estos productos por parte del consumidor y una alta evidencia científica que los respalda”.
En su ponencia Probióticos y su papel en la salud digestiva, Pilar Esteban, médico especialista en Aparato Digestivo y directora del Área de Nutrición de la Fundación Española Ap. Digestivo, señaló: “En el futuro, el análisis del microbioma humano se incorporará a los protocolos de medicina personalizada de precisión. Una medicina a la carta que tendrá en cuenta los millones de datos del genoma, del metabolismo, del sistema inmune y del microbioma del paciente.” Y añadió: “Es probable que el conocimiento y control de la microbiota intestinal y el diseño de los ensayos clínicos controlados, dirigidos a demostrar la efectividad de cepas concretas en enfermedades determinadas, permita protocolizar la microbioterapia en las patologías en un futuro. Nos dirigimos hacia una medicina de las 5P: Personalizada, Predictiva, Preventiva, Participativa y Poblacional”.
Con relación al papel de los probióticos en la salud de la mujer, ilvia Pilar González, especialista en ginecología y obstetricia, remarcó: “El campo ginecológico en el cual se encuentra más difundido hasta el momento el uso de probióticos y que cuenta con mayor nivel de evidencia es en los casos de vaginitis infecciosa. La vaginitis es el motivo de consulta más frecuente en la ginecología ambulatoria. La desestabilización del equilibrio entre lactobacilos y otros organismos es la base fisiopatológica de las vaginitis y vaginosis bacteriana”.
“Desde un punto de vista fisiopatológico, parece juicioso tratar de devolver la homeostasis al ecosistema vaginal mediante la administración de lactobacilos. La información emergente indica que este puede ser un complemento terapéutico fiable y efectivo, de fácil administración y sin efectos secundarios reseñables”.
Y la farmacéutica Irene Diego, encargada de hablar sobre el papel de los probióticos en la salud inmunitaria destacó durante su ponencia: “La estrecha relación de un buen sistema inmune con la alimentación ha quedado más que comprobada, así como con el estrés. Este es una de las afectaciones más comunes que vemos en la farmacia y uno de los motivos de consulta más habituales, con y sin tratamiento. Cuando el cuerpo está sometido a estrés desencadenamos un aumento de cortisol y una disminución de la proliferación de células T y de la capacidad del sistema inmune”.
